Prefeitura de Ribeirão Pires e Fundo Social iniciam cursos gratuitos de Panificação e Pizzas no Complexo Ayrton Senna

A Prefeitura de Ribeirão Pires, em ação integrada com o Fundo Social de Solidariedade do município e o Governo do Estado de São Paulo, iniciou nesta segunda-feira, 10 de agosto de 2026, as aulas teóricas e práticas dos cursos profissionalizantes gratuitos de Panificação e Fabricação de Pizzas. A capacitação é ministrada na estrutura móvel (carreta-escola) do programa Caminho da Capacitação, estacionada no espaço do Complexo Ayrton Senna, na região central da Estância Turística.

A ação governamental visa qualificar a mão de obra local, fomentar a geração de renda autônoma e incentivar a criação de microempreendimentos no setor alimentício e de confeitaria artesanal.

Grade Horária e Organização das Turmas

A estrutura pedagógica foi planejada para atender cidadãos com diferentes disponibilidades de tempo, distribuindo os módulos em três turnos de atendimento diário:

  • Período da Manhã (8h às 12h): Módulo dedicado exclusivamente ao curso de Fabricação de Pizzas;
  • Período da Tarde (13h às 17h): Turma do curso de Panificação;
  • Período da Noite (18h às 22h): Segunda turma do curso de Panificação, voltada ao público trabalhador.

A carreta do programa conta com ambiente climatizado, bancadas individuais, insumos para treinamento e cozinha industrial completa, permitindo que os alunos acompanhem todas as fases do preparo de massas, molhos, pães e assados sob orientação de instrutores técnicos.

Canais de Inscrição e Atendimento

Os moradores interessados em ingressar nas turmas restantes ou formar cadastro de reserva podem efetuar a inscrição por meio dos canais oficiais do município e do Estado:

  • Atendimento Presencial e Telefone: Fundo Social de Solidariedade de Ribeirão Pires, pelo telefone (11) 4827-8555;
  • Inscrição Eletrônica: Formulário online disponibilizado no portal oficial do programa estadual: www.caminhodacapacitacao.sp.gov.br.

A gestão municipal enfatizou que a chegada da unidade móvel reforça o compromisso da administração em aproximar políticas de qualificação profissional dos bairros centrais e periféricos. O investimento na capacitação gratuita de adultos e jovens cria oportunidades concretas de colocação no mercado formal de trabalho em padarias e restaurantes do Grande ABC, além de proporcionar a emancipação financeira de famílias em situação de vulnerabilidade.

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